今晩は、本日も粛々。
久しぶりに工大近くに行く機会がありましたので、
行ってまいりました。
個人的に、
「石川県で一番美味しいサンドイッチ」と勝手に名付けているところです。
ぎっしり玉子がつまって、１７０円（笑）。
カツサンドみたいに高価なものでも、２００円台。
独立前は職場の近くだったので、足繁く通っていたのですが、
数年ぶりにお伺いして、
店主さんが覚えてくださっていたのが嬉しかったですね。
どれくらいこのお店を愛していたかというと、
この店主さんのものまねができるくらいです（笑）。
さて、最近の当たり寿司ネタもひとつ
このお店では珍しい、ネギトロです。
今まで食べていたネギトロは、ただのマグロのくずでした。。。ってくらい、
美味しかったです。
あともうひとつ、春までのお楽しみいただけます。
ぷりっぷりのカワハギの身を、
肝とお酢をあえたものにつける、
贅沢なつきだしです。
これから冬にかけて、
美味しいものがまたぞくぞくと出てきます。
楽しみです。
ごんぼっち
